Reta final da Expointer 2026: o que provar de 3 a 6 de setembro

Garapa de tonel, churrasco pendurado na chama e café com pão campeiro: a reta final da 49ª Expointer chegou, e ainda dá tempo de provar o melhor da mesa gaúcha em Esteio. A maior feira agropecuária da América Latina segue de portas abertas no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, na BR-116, até o dia 6 de setembro, com visitação diária das 8h às 20h. Se você deixou para o último fim de semana, prepare o apetite: de 3 a 6 de setembro a programação gastronômica concentra as maiores atrações do ano. Nos galpões das entidades tradicionalistas e nas barracas do pavilhão de remates, o ritual do fogo de chão segue assado na hora, com aquele cheiro que atravessa a feira inteira e puxa qualquer um para perto da brasa.

A feira que não para de crescer

Só até o domingo, 30 de agosto, a Expointer 2026 já havia recebido 173.688 visitantes — sendo 92.773 somente no segundo dia. A movimentação deve bater recorde na reta final, quando a tradição campeira e a feira reúnem famílias inteiras em busca de lembranças afetivas e, claro, da boa comida de galpão.

Os últimos desafios do chef Edi Dagré

O grande destaque gastronômico desta edição é a maratona de comidas gigantes assinada pelo chef Edi Dagré. Dá tempo de acompanhar os quatro desafios que restam, todos em áreas com grande circulação do parque:

• 3 de setembro — o Maior Banoffee do Brasil;
• 4 de setembro — o Maior Strogonoff do Brasil;
• 5 de setembro — o Maior Xis do Brasil;
• 6 de setembro — a Maior Coxinha do Brasil.

São receitas feitas na hora, em porções monumentais, que rendem fotos e prova de sabor por porção. Vale chegar cedo: nos dias de desafio a fila anda rápido, mas o espetáculo vale a espera.

Pavilhão da Agricultura Familiar e o Cozinha Show

Para quem quer levar o campo para casa, o 28º Pavilhão da Agricultura Familiar reúne 509 expositores de 216 municípios gaúchos, com embutidos, queijos, laticínios, pães, cucas, doces de figo, geleias, mel, vinhos, cachaças e erva-mate. No mesmo espaço funcionam sete cozinhas de pratos tradicionais e o Cozinha Show, que transforma os produtos do próprio pavilhão em receitas assadas na hora. É o ponto certeiro do roteiro verde e de comida de verdade.

E depois da esfomeada?

Para equilibrar as porções gigantes, a dica é pegar o palco de shows da Quadra 6, em frente ao portão 3, onde a partir das 14h se apresentam CTGs e nomes da música nativista. Entre um galpão e outro, a cuca doce colonial e o café quente fecham o passeio do jeito que o gaúcho gosta.

Planeje a visita: o que levar

• Ingressos: pedestre a partir de R$ 22; estudantes, idosos acima de 60 anos e pessoas com deficiência pagam R$ 11; crianças com menos de 6 anos não pagam.
• Estacionamento: R$ 53 por veículo, valor não incluso na entrada de motorista e passageiros.
• Horário: das 8h às 20h, com entrada de pedestres pelos portões 2 e 6.

Leve tênis confortável, roupas leves e muito apetite. A Expointer ainda guarda dias inteiros de tradição, música e mesa campeira até o encerramento no dia 6 de setembro.

Fonte: Expointer — Secretaria da Agricultura (RS)