Agenda da semana: eventos gastronômicos de Porto Alegre (25 a 31 de agosto)

A semana de 25 a 31 de agosto chega com o cheiro de brasa tomando conta de Porto Alegre. Além do costume do fogo de chão que marca o fim de semana, a capital gaúcha recebe programação gastronômica de sobra: do tour solidário de quarta-feira no Bar do Beto à abertura da 49ª Expointer, no sábado, em Esteio. Confira o roteiro dia a dia dos eventos gastronômicos de Porto Alegre nesta semana.

Quarta-feira (26): Tour Gastronômico da VIAVIDA no Bar do Beto

O tradicional Tour Gastronômico da VIAVIDA desembarca na quarta-feira (26) no Bar do Beto, na Avenida Venâncio Aires, 876. Das 17h às 2h, o bar abre as portas em uma ação que une mesa farta e solidariedade: parte da renda do dia será destinada à Pousada Solidariedade, mantida pela VIAVIDA para acolher pacientes transplantados e seus familiares durante o tratamento na capital.

Parceiro da instituição desde 2017, o Bar do Beto ainda sorteia um filé à parmegiana e uma camiseta da VIAVIDA entre os clientes. Segundo a presidente da instituição, Clarisa Garcez, cada prato consumido ajuda diretamente na manutenção da pousada. Programa que enche o estômago e faz o bem.

Até sábado (29): Massas & Vinhos no UM Bar&Cozinha

Quem prefere a mesa tranquila tem até sábado (29) para provar o projeto Massas & Vinhos, do UM Bar&Cozinha em parceria com a Grand Cru, na Avenida Mariland, 1388, no bairro Mont’Serrat. De segunda a sábado, durante o jantar, a casa do chef Carlos Kristensen serve cinco massas autorais preparadas com ingredientes gaúchos — queijo serrano, nata fresca, linguiça artesanal e costela — por valores entre R$ 79 e R$ 99.

O destaque é o raviolone de costela gaúcha (R$ 96), mas vale reservar mesa para o cacio e pepe serrano (R$ 99) e para o nhoque com fonduta de queijos autorais produzidos no Rio Grande do Sul. Para acompanhar, a Grand Cru selecionou dez rótulos com 15% de desconto, entre R$ 114,70 e R$ 254,90. Reservas e informações pelo telefone (51) 98118-6204.

Sábado (29) e domingo (30): Expointer 2026 abre as portas em Esteio

A 49ª Expointer, a maior feira agropecuária da América Latina, abre no sábado (29) e segue até 6 de setembro no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio, na BR-116, Km 13. A visitação é diária, das 8h às 20h, com ingresso de pedestre a R$ 22.

Feira também é mesa, e lá a gastronomia manda bem: no sábado (29), o chef Edi Dagré comanda o desafio do Maior Pastel do Brasil; no domingo (30), é a vez do Maior Pé no Rabo do Brasil. No 28º Pavilhão da Agricultura Familiar, 509 expositores de 216 municípios oferecem queijos, embutidos, cucas, vinhos e erva-mate. Dá para comer o dia inteiro de galpão em galpão — e o nosso roteiro gastronômico da Expointer ajuda a montar o plano de ataque.

Como aproveitar ao máximo a semana

Para fechar a agenda gastronômica de Porto Alegre, vale combinar a visita à Expointer com um fim de tarde no Mercado Público ou com uma churrascaria histórica da capital, tema que a BrasaPOA já mapeou em outros roteiros. A dica de casa: confirme horários e reservas com antecedência — os programas desta semana são os mais procurados do mês.

Fontes

Dados verificados na página oficial da Expointer 2026 (expointer.rs.gov.br), nas publicações do Super Transado sobre o Tour Gastronômico da VIAVIDA (19/08/2026) e sobre o projeto Massas & Vinhos (25/08/2026).